A Giovanni Battista Toppani per il suo nobile ed appassionato lavoro nel campo vivaistico viticolo che ha contribuito ad affermare nel mondo l’immagine e la realtà di un Friuli autentico nel rispetto delle tradizioni e professionalmente all’avanguardia.

Sono note le sue azioni per la valorizzazione e selezione dei vitigni autoctoni – Refosco dal peduncolo rosso e Ribolla gialla – e di importazione – Chardonnay, Cabernet franc, Merlot, Pinot grigio, Riesling renano con la diffusione dei cloni di Refosco, Pinot grigio e Riesling renano che portano il nome Toppani; il suo impegno nella utilizzazione dal lontano 1921 dei portainnesti per la salvaguardia della viticoltura di pregio; la sua attività associativa ed imprenditoriale, tanto che tutti i viticoltori friulani, tutti produttori ed utilizzatori di barbatelle riconoscono in lui uno dei padri del moderno vivaismo.