Auf der Suche nach Trester aus alteneinheimischen Rebsorten aus Friaul entdecken dieNoninos, dass die typischsten, nämlich Ribolla,Schioppettino, Tazzelenghe und Pignolo, vomAussterben bedroht sind, da ihr Anbau verbotenist. Mit dem Ziel, sie offiziell von nationalen undeuropäischen Institutionen anerkennen zu lassen,rufen sie den Preis Risit d’Aur (Symbol ist einegoldene Rebe) ins Leben, der alljährlich an denWinzer vergeben werden soll, der den bestenWeinberg mit einer oder mehreren dieserRebsorten anlegt. Ferner wird ein Stipendium fürdie beste weinbautechnische als auch historischeStudie über die Rebsorten Ribolla Gialla,Schioppettino, Pignolo und Tazzelenghe vergeben.
Die Jury besteht aus Luigi Veronelli, Orfeo Salvador (Vorsitzender des Weinbauamtes Friaul-Julisch Venetien), Antonio Calò (Leiter der Versuchsanstalt für Weinbau in Conegliano), Ruggero Forti (Vositzender des nationalen und regionalen Verbands der Baumschulen), Amelio Tubaro (Leiter des Landwirtschaftsamtes) und Ennio Nussi (Leiter des Weinbauamtes Friaul-Julisch Venetien).