Giorgio Trentin, autentica espressione della cultura enogastronomica friulana, da sempre, ha saputo magistralmente fondere tradizione e innovazione, semplicità e classe, quale punto di riferimento, per eccellenza, della ristorazione e del vino friulano.

Per l’immagine elevata che ha dato alla nostra Regione assegniamo a lui, la Barbatella d’Oro con la gratitudine dei vignaioli friulani.