Nonino Preis Risit d’Aur Barbatella d’Oro 2019
Damijan Podversic und die Ribolla Gialla
BEGRÜNDUNGEN
An Damijan Podversic, der sich leidenschaftlich für den Anbau der Ribolla Gialla, einer alten einheimischen Rebe aus Friaul Julisch Venetien, eingesetzt hat sowie für die Rückgewinnung von Weinanbaugebieten, die seit 1940 auf dem Kalvarienberg bei Görz brach lagen. Seine Arbeit stellt in symbolischer Form eine außergewöhnliche Chance für die Forschung dar und ist eine der authentischsten Ausdrucksformen des regionalen Weinbaus.
Die Preisverleihung ist ein leidenschaftlicher Appell an die Winzer der Region, in der Hoffnung, dass sie die Produktionsvorschriften in Kürze festlegen, um so schnell wie möglich die kontrollierte Ursprungsbezeichnung D.O.C. für die Ribolla Gialla zu erhalten. Nur so lässt sich ein exklusiver Anbau in Friaul Julisch Venetien gewährleisten.
Der Preis wird überreicht von Giannola Nonino
LEBENSGESCHICHTE
Damijan Podversic, 1967 in Görz geboren, gehört der slowenischen Minderheit in Friaul an. Mit 12 träumte er bereits davon, Winzer zu werden. Heute betrachtet er es als großes Glück, die Arbeit zu verrichten, die er sich als Kind gewünscht hatte.
Seinem Vater Francesco, der in Görz Wirt war, ist es zu verdanken, dass es dazu kam. Im Laufe der Jahre hatte er nämlich zwei Grundstücke am Kalvarienberg gekauft, um dort Wein für sein Wirtshaus anzubauen. Damijan absolvierte zuerst seine Ausbildung bei der regionalen landwirtschaftlichen Entwicklungsagentur ERSA und begann dann bei seinem Vater zu arbeiten. Als er jedoch Prädikatsweine produzieren wollte, fand er keine Unterstützung und beschloss daher, seinen eigenen Weg zu gehen. Da er kein eigenes Land besaß und nur wenig Geld, begann er kleine, nicht mehr bestellte Felder am Kalvarienberg zu kaufen.
Er hat drei große Lehrmeister: Josko Gravner, Nicola Manferrari und Mario Schiopetto, die ihm im Laufe der Zeit viel von ihrem Wissen über den Wein vermittelt haben.
Er hält sich für einen Glückspilz, da er Elena geheiratet hat, die ihm nicht nur als Frau zur Seite steht, sondern auch seinen Traum mitübernommen hat. Sie haben drei Kinder: Jasmine, Tamara und Jakob. Sein Ziel ist es, großartige Weine herzustellen, die die Seele bereichern.
Ribolla Gialla ist eine alte weiße Rebsorte, die in Friaul Julisch Venetien heimisch ist.
