NONINO RISIT D’ÂUR-PREIS 1991

Giovanni Battista Toppani

an Giovanni Battista Toppani für seine edle und leidenschaftliche Arbeit auf dem Gebiete des Weinbaus, die dazu beigetragen hat, in der Welt das Image und die Wirklichkeit des authentischen und professionell bahnbrechenden Friaul im Zeichen des Respekts für die Traditionen durchzusetzen.
Seine Arbeit für die Aufwertung und Auswahl der autochtonen Rebsorten ist bekannt: Refosco mit roten Stielen und Ribolla gialla – und als Import – Chardonnay, Cabernet franc, Merlot, Ruländer (Grauburgunder), Rheinriesling mit der Verbreitung der Klone des Refosco, Ruländers und Rheinrieslings mit dem Namen Toppani – Sein Einsatz von Pfröpflingen, der bereits auf das Jahr 1921 zurückgeht, zum Schutz des hochwertigen Weinbaus. – Seine unternehmerische Tätigkeit und die in Vereinigungen, so dass alle friaulischen Winzer, alle Produzenten und Benutzer von Pfropfreben in ihm einen der Väter des modernen Weinbaus sehen und anerkennen.